Święto Miodu w Imouzzer i pasieka Inzerki

Święto Miodu (fr. Fête du miel) to doroczne spotkanie pszczelarzy, mieszkańców i turystów w Imouzzer Ida Outanane – górskiej gminie w prefekturze Agadir-Ida Ou Tanane. Regionalna rada turystyki Agadir Souss-Massa podaje, że odbywa się na początku lipca. Region słynie z miodu tymiankowego i z Inzerki, uznawanej za największą tradycyjną pasiekę zbiorową na świecie.

Imouzzer – kraina miodu nad Agadirem

Imouzzer Ida Outanane leży w zachodniej części Atlasu Wysokiego, w górach na północny wschód od Agadiru. Droga z wybrzeża prowadzi wąwozami i dolinami pełnymi palm, drzew migdałowych, oliwek i arganowców. Na zboczach rosną tymianek, lawenda i inne zioła, dzięki którym tutejszy miód uchodzi za jeden z najlepszych w Maroku. W okolicy miasteczka znajdują się też znane wodospady Imouzzer, które najlepiej oglądać po deszczowej zimie i wiosną, gdy płynie w nich najwięcej wody.

Nazwa Imouzzer Ida Outanane łączy nazwę miejscowości z nazwą berberyjskiego plemienia Ida Outanane, które od wieków zamieszkuje te góry. Wioski zachowały tradycyjną zabudowę z kamienia i ubitej ziemi, a pszczelarstwo jest dla wielu rodzin ważnym źródłem dochodu – obok uprawy migdałów, oliwek i produkcji oleju arganowego.

Święto Miodu – czego się spodziewać

Według regionalnej rady turystyki Święto Miodu ma charakter przyjaznego spotkania lokalnej społeczności z gośćmi. Jego cele to pokazanie potencjału regionu, sprzedaż miodu i produktów pszczelich oraz zwrócenie uwagi na znaczenie pszczelarstwa i ochrony środowiska. Na stoiskach można spróbować różnych gatunków miodu, porozmawiać z pszczelarzami i kupić miód prosto od producentów.

Termin święta nie jest stały z roku na rok, a informacje o programie publikowane są zwykle krótko przed wydarzeniem. Jeśli planujesz przyjazd specjalnie na święto, potwierdź datę w informacji turystycznej w Agadirze lub w swoim hotelu.

Pasieka Inzerki – największa tradycyjna pasieka

Najciekawszym miejscem do odwiedzenia w regionie jest Inzerki – zbiorowa pasieka położona na wysokości ok. 1000 m n.p.m., ok. 95 km od Agadiru. Uchodzi za największą tradycyjną pasiekę na świecie i jedną z najstarszych. Ule mają kształt walców z kory lub plecionej trzciny, zamkniętych krążkami z liści palmowych, które każdy właściciel oznacza po swojemu. Ustawia się je w wentylowanych komorach dużej budowli z kamienia, ziemi i drewna, odrestaurowanej w 2005 roku tradycyjnymi metodami.

Pasieka należy do wielu rodzin z okolicy jednocześnie – podobnie jak zbiorowe spichlerze (agadiry), w których mieszkańcy gór przechowywali plony. Dziś w ulach mieszka znacznie mniej pszczelich rodzin niż dawniej, ale miejsce pozostaje świadectwem dawnej organizacji życia w górach. Zwiedzanie warto umówić przez lokalne stowarzyszenie lub przewodnika.

Praktyczne wskazówki

• Dojazd: do Imouzzer i Inzerki najwygodniej dojechać wynajętym samochodem lub z przewodnikiem z Agadiru; górskie drogi są kręte, więc licz się z dłuższym czasem przejazdu, niż sugeruje mapa. Przydatne informacje znajdziesz w artykule Organizacja pobytu w Agadirze.
• Zakupy: miód kupowany bezpośrednio od pszczelarza lub w spółdzielni to dobra pamiątka – więcej pomysłów w tekście Produkty spożywcze jako pamiątki z Maroka.
• Pogoda: latem w dolinach bywa gorąco, a w górach chłodniej niż na wybrzeżu – weź nakrycie głowy, wodę i coś cieplejszego na wieczór.